EB29012300 連橋生物 抗氧化(huà)劑萃取(qǔ)柱(zhù)SPE小柱現(xiàn)貨(huò)報價(jià)

抗氧化劑萃取柱的(dí)介紹(shào)

食品中的(dí)抗氧化(huà)劑(jì)主(zhǔ)要(yào)分(fēn)為化學合(hé)成的(dí)抗氧化劑和天然的(dí)抗氧化(huà)劑。目(mù)前國(guó)際上開(kāi)發的人工化(huà)學合(hé)成抗(kàng)氧化(huà)劑(jì)種類有上百(bǎi)種，被(bèi)國際認(rèn)可的抗氧化劑隻(zhī)有十(shí)幾種(zhǒng)，最(zuì)經常(cháng)使(shǐ)用的有BHA，BHT，TBHQ。抗氧化劑可以有(yǒu)效的(dí)阻止或者延(yán)緩食(shí)品氧化變質，因此越(yuè)來越多的藥(yào)物和食品(pǐn)添加抗(kàng)氧化劑以(yǐ)防止(zhǐ)藥物或者食(shí)物變(biàn)質(zhì)。

但是(shì)，過量的(dí)化學合成的抗氧(yǎng)化劑(jì)的添(tiān)加(jiā)會對(duì)人體有一定的傷害，因(yīn)此檢測(cè)食(shí)品(pǐn)中(zhōng)的抗氧化(huà)劑(jì)顯得尤為重要。新國標《GB5009.32-2016》中明(míng)確(què)規定了食品中抗(kàng)氧化的測試方法(fǎ)，逗(dòu)點(diǎn)生物(wù)根據此新國(guó)標開發(fā)出食用(yòng)油(yóu)中(zhōng)抗氧化(huà)劑的(dí)固(gù)相萃(cuì)取方(fāng)法(fǎ)。

實(shí)驗(yàn)材料

EB29012300抗(kàng)氧化(huà)劑專用固相萃取(qǔ)柱

實驗方法

1，樣品提(tí)取

準確(què)稱(chēng)取食用油 1.0 g於50 mL離心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)加(jiā)入(rù)乙腈 10 mL，渦旋2 min分散均匀(yún)。4000 r / min離(lí)心(xīn)5 min，取上(shàng)清液(yè)加(jiā)入雞心(xīn)瓶中；再向離心管(guǎn)中加入乙(yǐ)腈(jīng) 10 mL，重(zhòng)復(fù)提(tí)取一次，取上(shàng)清液(yè)，合(hé)並待(dài)淨(jìng)化。

2，SPE柱活(huó)化(huà)

(1)活(huó)化(huà)：抗氧化劑(jì)專用(yòng)固相(xiāng)萃取柱使用(yòng)前(qián)用5 mL甲醇，5mL乙(yǐ)腈活化(huà) 。

(2)上樣和(hé)洗脫：往(wǎng)固(gù)相(xiāng)萃(cuì)取柱(zhù)中加(jiā)入待(dài)淨化液，收(shōu)集(jí)；加入10 mL乙(yǐ)腈/甲醇（2/1 v/v）洗脫，收(shōu)集(jí)洗脫液(yè)，合並。

(3)重(zhòng)新溶解：洗(xǐ)脫液(yè)40 ℃下旋蒸至幹，用1 mL 乙(yǐ)腈溶液(yè)溶(róng)解。經0.22 μm濾(lǜ)膜(mó)過濾(lǜ)，供(gōng)高效液相色譜測(cè)定(dìng)。

3，HPLC條(tiáo)件

設(shè) 備(bèi)：Waters Alliance 2695

色譜柱(zhù) ：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm)

檢(jiǎn)測器 ：Waters 2487 紫(zǐ)外檢(jiǎn)測器

檢(jiǎn)測(cè)波長：280 nm

流動相(xiāng)：A:甲(jiǎ)醇 B: 0.5%甲(jiǎ)酸水

表(biǎo)1 梯(tī)度(dù)洗脫條(tiáo)件

流(liú)速(sù)：1.0 mL/min
進(jìn)樣體積:20 μL

實驗結果(guǒ)

1，10 mg/kg食用(yòng)油中抗(kàng)氧化劑的(dí)添加回(huí)收(shōu)結果

表(biǎo)2 10 mg/kg食用(yòng)油(yóu)中(zhōng)激(jī)抗(kàng)氧化劑的添加回收結(jié)果(guǒ)

2， 添加水(shuǐ)平為(wéi)10 mg/kg食用油中(zhōng)抗(kàng)氧化(huà)劑檢測的(dí)液相色譜圖

圖1 添(tiān)加水平為10 mg/kg食用油中(zhōng)抗氧(yǎng)化(huà)劑檢(jiǎn)測的液相色譜(pǔ)圖

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